遡って6月のこと。
今年の梅しごと、昨年かあちゃんシェフたちに教えてもらった内容でチャレンジしました！
地域の方に、たくさん実がなってるから採っていっていいよ～と言われて、たくさん梅を採らせていただきました！
今年は、梅干しと梅シロップと梅酒作り♪
赤紫蘇は、地域の農家さんからお裾分けいただき、かあちゃんシェフたちと一緒に漬けました！
「さごんキッチン」やGuest House「さごんヴィレッジ」のお客様にも、ぜひお試しいただきたいです♪
佐護での暮らし
