あっという間に、もう8月ですね!
食堂「さごんキッチン」も6月にオープンし、早2ヶ月!
先月は、6月のアンケートでカレーの声が多かったのでカレーランチの日を作ったり、お弁当80個作らせていただいたりと、新たな挑戦をさせていただきました!
月1回実施しているかあちゃんシェフ全員が集まる会議では、翌月の旬の食材の話をしました!
7月によく登場したトマトは次の野菜へバトンタッチとなり、オクラ等また美味しい野菜が登場し始めます!
先日も地域を訪問させていただいたら、農家さんから「持っていかんね~」と美味しいスイカとお野菜をいただきました。8月にも旬のメニューを登場させていきますので、お楽しみに!
クーラーもついて快適になりました♪
9月に向けて変わる田んぼの景色を見ながらお料理を食べに、ぜひいらしてください!