先週、長崎県庁レストラン「シェ・デジマ」さんにて
昨年に引き続き「しまごはんフェア」で出張さごんキッチン！
2日間で120食、完売ありがとうございました。
今回のメニューは、対馬名物・とんちゃんと
手作りの干し大根＆椎茸の旨味たっぷりの家庭料理らしい小鉢♪
デザートには「渡辺菓子舗」さんのかすまき付きでした。
以前、対馬に住まれていた方など懐かしんで食べてくださった方も。
雪の日もありましたが、足を運んでくださりありがとうございました！
写真はフェア用の白い割烹着姿のかあちゃんシェフたち♪レア写真です。
坂本シェフさんにもお世話になりありがとうございます！
次回は2/20(火)21(水)です。
ぜひお越しください♪
